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Cocktail dînatoire Piaf à Algaída

Venez piaffer le jeudi 8 septembre à Sa Casa Mallorquina, nouveau lieu de la gastronomie majorquine dans le charmant village du Pla, Algaída.

Dray & Partners
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Sa Casa Mallorquina, restaurant niché dans le cœur d’Algaída propose depuis son changement de propriétaire en avril 2022, une nouvelle carte, élaborée par un chef majorquin, Cristian Rivera. Formé à l’école de l’Hôtellerie des Baléares, Cristian a travaillé au sein de prestigieux établissements, tels que l’hôtel Valldemossa ou le Cliff House Hotel en Irlande, auprès de chefs étoilés Michelin comme Ricardo Rossi, Mario Sandoval, Javier Ollera ou Andreu Genestra !!!

L’équipe de Sa Casa Mallorquina

Dans le cadre idyllique de cette vieille demeure typiquement majorquine,un cocktail dînatoire pour 45 personnes sera servi à partir de  20h. 

  • Chupito de sopa fría de tomate
  • Tosta de escalivada y Caballa marinada
  • Tosta de crema de queso y salmón marinado
  • Tartar de salmón y cremoso de aguacate
  • Gyoza de pollo con salsa agridulce casera
  • Sandwich saam y salsa de yogurt y lima
  • Croqueta de langostinos
  • Brocheta de pollo a la brasa y salsa de mostaza

En dessert, Flan de Sa Casa Mallorquina con chantilly de algarroba

Boissons comprises : 3 verres de vin, eau

Sélection de vins : Vin Rosé Marques de Cáceres, vin blanc Angel blanc de blanca (Vino de Mallorca, premsal blanc, viognier y chardonnay) et vin rouge Angel negre (Vino de Mallorca, Manto negro, cabernet Sauvignon,merlot, syrah y gorgollassa)

LIEU :  Sa Casa Mallorquina, Carrer de l’Esglèsia, 3, 07210 Algaida

PARKING : Un parking public se trouve à 450 m du restaurant

HORAIRE : À partir de 20h00

DATE : Jeudi 8 septembre 2022

PRIX : 30 €

MAXIMUM : 45 personnes

DATE BUTOIR POUR ACHETER VOS PLACES : Le mardi 5 septembre inclus. 

COMPTE PIAF : ES82 0081 1553 5100 0114 0521- Banco Sabadell

L’inscription, ferme et définitive, doit être effectuée le 5 septembre inclus au plus tard sur le compte de la Piaf en indiquant : Casa Mallorquina, Nom et Prénom, Numéro de téléphone (afin de vous contacter en cas de changement), Nombre de personnes. 

Ne tardez pas à vous inscrire afin de vous assurer une place !

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https://www.instagram.com/sacasamallorquina/

https://sacasamallorquina.com/

Rédaction PIAF

La Plateforme d’Information et d’Accompagnement des Francophones a pour objectif de devenir, par le biais de son site piafmajorque.es, le nouveau point de rendez-vous en ligne des francophones expatriés sur l’île ou souhaitant s’y installer. Le site contient un Carnet d’Adresses où sont répertoriées les entreprises francophones qui se trouvent à Majorque.

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