Le marché de Santa Catalina est une visite incontournable à faire lors d'un passage ou d'un séjour à Palma. Partie intégrante de l'histoire de la ville, il est également un véritable moteur du dynamisme du quartier cosmopolite et très en vogue de Santa Catalina où il est situé et dont il porte le nom.
C'est un des marchés d'aliments le plus anciens de l'île, localisé à l'Ouest de la ville, près de la mer et non loin du Paseo Maritimo. L'édifice qui abrite ce marché couvert de taille moyenne date de 1920.
Au coeur du vieux quartier historique de pêcheurs devenu “The place to be” à Palma, le marché est entouré de nombreux bars, cafés et restaurants des plus appréciés. C'est en effet dans cette zone que vous trouverez une ambiance festive toute l'année notamment avec le Tardeo.
La gastronomie est devenu de nos jours un phénomène culturel et aller au marché n'est plus seulement un moyen de faire ses courses, c'est aussi l’occasion de déguster les produits du terroir et de passer un agréable moment en famille ou entre amis.
Tout en conservant son caractère authentique, le marché de Santa Catalina a su s'adapter aux tendances modernes et aux mélanges des cultures et il est actuellement une source de découverte culinaire.
Les produits traditionnels sont mis en avant ainsi que la recherche de produits de qualité et haut de gamme venus de l'étranger.
Une cinquantaine d'exposants se côtoient et proposent en grande partie des produits locaux frais et de saison et un service de restauration varié.
Le marché de Santa Catalina attire une clientèle internationale et vous retrouverez quelques français qui y ont élu domicile, offrant un petit bout de chez eux. La Boulangerie Pâtisserie Can De Paris, avec ses délicieuses pâtisseries et viennoiseries que vous pouvez également trouver en face du marché de l'olivar.
Pour une touche florale, Fleurs Santa Catalina, tenu par Géraldine et Christel, compose de magnifiques bouquets. Mister Pollo ravira vos papilles avec le fameux poulet rôti du dimanche et ses pommes de terres sautées à la française.
Enfin, une fromagerie vous permettra de retrouver les saveurs de vos fromages français préférés et de découvrir ceux de Majorque.
Vous trouverez une offre variée de produits traditionnels pour découvrir les différentes saveurs de Majorque: Du poisson et des fruits de mer, des fruits et légumes, de la viande et des charcuteries notamment sobresada, butifarra, Camaiot, des pains, viennoiseries et pâtisseries, des fromages, des herbes et des épices, des vins et des liqueurs.
Reflétant l'identité de son quartier, le marché de Santa Catalina est un fameux mélange de traditions et de diversité. Les légumes méditerranéens côtoient ici les fruits exotiques, et cuisine traditionnelle et cuisine nouvelle cohabitent, en privilégiant avant tout la qualité.
Vous pouvez trouver entres autres: Des plats préparés à emporter ou consommer sur place, des boutiques bios, des bars à sushis préparés devant soi avec les produits du marché
Un service pour les bateaux et yachts ancrés dans la zone est disponible.
Les étals des producteurs sont beaux, colorés, soignés et les bars disséminés stratégiquement sont l'occasion de déguster des spécialités d'ici et d'ailleurs dans une ambiance conviviale et select.
C'est un lieu d'échange où il est possible de parler directement à l'exposant et poser des questions sur les produits. Des cours de cuisine sont organisés dans le marché. Vous pouvez également acheter votre friture et la faire cuire sur la plancha du bar du coin.
Le budget pour faire des courses est élevé mais très abordable s'il s'agit de consommer dans les bars typiques espagnols et majorquins.
Laissez vous tenter par des pinchos ou tapas accompagnés d'une caña (bière) ou si vous préférez par un vermut et une part de tortilla à la Vermutortilleria par exemple.
Ouverture : tous les jours (sauf le dimanche) de 7h à 14h. Certains stands et bars sont ouverts jusqu'à 17h.
Un marché de vêtements et d'accessoires se trouve à l'extérieur les mardis et samedis.
Adresse: Plaça Navegaciò 07013 PALMA
Email: info@mercatdesantacatalina.com
Site internet: www.mercatdesantacatalina.com
23°C
Arrivée à Palma en 1986 pour un court séjour, j’ai rapidement réalisé que j’avais enfin trouvé l’endroit idéal. Omniprésence de la mer, douceur de vivre et une petite librairie franco-anglaise, Book-Inn, où durant dix ans j’ai pu partager ma passion pour la lecture avec les nombreux majorquins férus de culture française. Titulaire d’un diplôme d’état de psychomotricienne, j’ai collaboré en tant que bénévole avec le centre ASPACE, parcouru l’île pendant 3 ans pour une agence de location saisonnière, donné des cours de français à l’Instituto Lluliano. Comme André Brink, je pense qu’il n’existe que deux espèces de folie contre lesquelles on doit se protéger. L’une est la croyance selon laquelle nous pouvons tout faire et l’autre est celle selon laquelle nous ne pouvons rien faire.
