1 février 2023
 • 
4 min de lecture
function does not exist

Alimentation biologique à Majorque

5/5 - (4 votes)

Ils nous soutiennent

  • etc tax asesores tributarios
  • baleares groupe dkb
  • Disset
  • Dray
  • Juaneda
  • Evasion authentic
  • Carrefour
  • Norat obres
5/5 - (4 votes)

La prise de conscience collective d’une urgence pour préserver notre planète, nous entraîne vers des comportements plus citoyens. À Majorque aussi de nombreuses initiatives se sont mises en place :  Protéger les sites naturels, Utiliser la bicyclette en ville, lutter contre l’excès de plastique, ramasser les déchets sur les plages et développer l’agriculture biologique.

Les terres réservées à l'agriculture biologique ne cessent d'augmenter. Environ 40 000 hectares sont déjà cultivés de manière écologique, ce qui représente 16 % de la surface agricole utile. C’est le résultat du diagnostic réalisé par l’Association de Producteurs d’Agriculture Écologique de Majorque (APAEMA) pour le compte du gouvernement.

Manger bio et local a le vent en poupe, et ce qui était réservé, il y a encore peu de temps, à une élite intellectuelle ou économique, est presque devenu un réflexe, voire une habitude de vie.

Majorque n’a pas échappé à cette tendance et les fermes et marchés bio se sont développés en force. Plus besoin de chercher ces denrées précieuses, elles s’offrent à nous à tous les coins de notre île.

Majorque, Capitale de la qualité de vie 

La majorité de nos expats, nous le disent, ils ont choisi Majorque pour la qualité de la vie, moins de stress, un environnement magnifique et bien entendu, une gastronomie au top !

L’intérêt local pour l’agriculture bio montre la modernité de l’île et sa préoccupation pour soutenir un équilibre écologique indispensable au maintien de l’activité touristique.

Boutiques, marchés, fermes et restaurants bio fleurissent sur l’archipel pour le bien-être de tous, non seulement nous consommons plus intelligemment et sainement mais nous participons à la consolidation du tissu économique local.

Fermes et boutiques biologiques

La majorité des producteurs bio sont regroupés avec l’associació producció agrària ecològica Mallorca, APAEMA.  L’objectif de cette association à but non lucratif créée en 2006 est de promouvoir et développer toutes les initiatives autour de l’agriculture biologique.

Vous y trouverez de nombreuses informations à propos d’activités, de projets, d’évènements et même des stages de formation.

Rien de plus facile que de trouver un point de vente de produits bio à Palma. Nous avons fait une sélection aléatoire et en avons donc oubliés certains tout aussi recommandables.

Palma

  • Veritas situé derrière le marché de l’Olivar, où vous trouverez également des stands bio, véritable petit supermarché du bio.
  • Lura, nouvelle boutique Km 0 Carrer Carles I, 6 (derrière la plaza del tubo)
  • La biosfera, à l’intérieur du Corte Inglés.
  • Herbolario Navarro calle Blanquerna, Calle Caro y en Porto Pi
  • Va de bio à l'intérieur du marché del Olivar
  • Ecoilla, Marché de Santa Catalina, Toutes les viandes bio.
Oveja mallorquina

En dehors de Palma

Ce sont souvent des boutiques établies dans les « fincas » qui produisent les fruits et les légumes, certaines d’entre elles fournissent également un service de paniers, soit à domicile soit à des points de vente.

  • Sa casa pagesa, production propre et boutique. Ctra de Valldemossa, Km8,6 Son Espanyol
  • Sa Sabata Andratx
  • Eco Sa Teulera, une des plus anciennes fincas bio, production et boutique. La finca est à Petra et 2 boutiques, à Manacor et Palma.
  • Son Gall, Calle Sa Torre d’en Huc, 29 Son Sardina.

 Les Paniers bio pour vous faciliter la vie !

Il s’agit d’une démarche citoyenne en cohérence avec des valeurs de partage, entre-aide et volonté d’éviter le gaspillage. Ce circuit de distribution court est souvent vital pour les producteurs bio.

Le consommateur s’engage, parfois à long terme à commander régulièrement un panier de légumes et fruits de saison qu’il ne choisit pas toujours (une belle manière de découvrir des saveurs nouvelles !), afin d’assurer à l’agriculteur des revenus réguliers.

 Les marchés bio de l’île

Dans presque tous les marchés de Majorque, il est possible de trouver un stand exclusivement bio, mais certains marchés sont entièrement dédiés à l’alimentation bio. En voici quelques-uns :

  • Le marché de la Plaza de los patines (Bisbe Berenguer Palou) tous les mardis et samedis de 8.00 à 14.00. Fruits, légumes, pains, fromages, vins et huiles d’olive.
  • Le marché de Marratxi tous les dimanches, situé dans le polygone industriel de la ville.
  • Le marché de Santa Maria del Cami, tous les dimanches, un des plus fameux de l’île.
  • Le marché de Can Picafort, carretera de Artà, tous les jeudis après-midi.

Restaurants bio

Et si Majorque devenait un exemple de consommation intelligente, coopérative, saine et durable ? Cela ne tient qu’à nous, consommateurs, car sans notre volonté de changer notre mode de vie, les producteurs ne pourront pas faire face au défi.

Crédits: Diariodemallorca.es, mestelrich2.blogspot.com, lacroix.com, iwallpapers.free.fr, agriculturaecologica.net

Partager !
loader-image
Palma de Majorque, ES
18:06, 29/05/2024
temperature icon 25°C
ciel dégagé

Nos coups de cœur et bons plans pour visiter Majorque

Excursion en bateau

Dès
30€

Achetez vos billets

JE RÉSERVE
affiliation bus touristique reserver visites et activites

Bus touristique

Dès
22€

Achetez vos billets

JE RÉSERVE

Palma aquarium

Dès
29,50€
Achetez vos billets pour la visite
JE RÉSERVE
affiliation Cathedrale reserver visites et activites

Cathédrale

Dès
10€
Achetez vos billets pour la visite
JE RÉSERVE

Grottes du Drach

Dès
53€

Achetez vos billets pour la visite

JE RÉSERVE

Pass tout inclus

Dès
54,90€

Achetez vos billets

JE RÉSERVE

Vol en montgolfière

Dès
188€

Achetez vos billets pour le vol

JE RÉSERVE

Voir les dauphins

Dès
60€

Achetez vos billets

JE RÉSERVE

Nos sponsors locaux

Dray et partners
Norat obres
axa
Juneda
ETC Tax asesores tributarios
Disset
5B Baleares
Carrefour

Les pépites de Majorque dans votre boîte mail

Inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir des infos sur les pépites de Majorque !

Je suis...*

map-marker linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram