Nichés dans le vieux Palma, Carrer de la Rosa, La Rosa & Colmado sont deux bars-restaurants juxtaposés, offrant une cuisine traditionnelle espagnole et méditerranéenne, basée sur les tapas et le vermouth.
Dans un décor rétro, branché des années 50, il y a de l’ambiance à La Rosa !!!!
Que vous soyez seul ou accompagné, pour prendre un verre ou vous restaurer, vous ne vous ennuierez pas à La Rosa.
Ça bouge et c’est festif…
Comme son nom l’indique, La Rosa Vermuteria vous propose un large choix de vermouths seuls ou en cocktails, le temps qu’une place se libère… C’est la rançon de la gloire, à La Rosa, il y a toujours affluence, mais rassurez.vous, on saura vous faire patienter !!!!
Et puis, vous ne le regretterez pas, la nourriture y est fantastique !!!
Outre les traditionnelles tapas, piments, poulpes, croquettes, calamars… tous faits maison avec des produits frais et locaux, vous pourrez déguster également des aubergines farcies, d’excellentes charcuteries et une grande variété de fromages.
Une des spécialités de la maison est leur fameux jambon à la coupe, sans oublier leurs incomparables tortillas !!!!
Les tartares de thon ou de cabillaud sauront aussi retenir votre attention…
Ajoutez à cela un large choix de vins et vous serez comblé !!!
Pour une ambiance plus tranquille, El Colmado juste à côté vous permettra de discuter entre amis ou en famille.
A l’étage supérieur au Colmado, on vous accueille pour des groupes de travail, des réunions de famille jusqu'à quinze personnes.
Si la cuisine est la même qu’à la Rosa, le plus du Colmado c’est la possibilité d’emporter chez vous des conserves de haute qualité, de la charcuterie, du fromage à la coupe ainsi que du vermouth ou du vin.
Leur réputation n’est plus à faire, pour preuve l’attestation d’excellence trois années à suivre !!!!
Alors rendez-vous très prochainement à la Rosa Vermuteria & Colmado du tous les jours de midi à minuit.
Carrer de La Rosa, 5- 07003 Palma
https://www.facebook.com/larosavermuteria
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