À la PIAF on adore les brunchs ! Quand on se lève un peu tard, spécialement en vacances, il est très agréable de prendre un petit-déjeuner complet accompagné d'un bon café. Dans cet article nous vous avons sélectionné quelques uns des meilleurs brunchs à Majorque.
De Palma, à Artà en passant par Valldemossa, Santanyí ou encore le Port d'Andratx, il y en a pour tous les goûts. Une sélection de cafés/brunchs où les boissons et les mets sucrés et salés vont ravir vos papilles.
C. del Carme, 25, Centre, 07003 Palma
Le Cafè Riutort se situe quasiment sur la Rambla de Palma. Légèrement caché dans une rue située sur la gauche en descendant la Rambla, le café est très discret et ne présente aucun signe ostentatoire en façade. Il suffit de passé devant et de regarder à travers la vitre pour très vite comprendre que c'est un lieu original et de qualité.
Un style très brut, un mobilier simple, des éléments de récup, font penser à ces nouveaux coffee shop branchés dans les rues d'Amsterdam ou encore de New-York. On sait d'emblée que l'on va y gouter un bon café et des produits sains.
Dans ce café, ils proposent des cafés de différentes origines, des petit-déjeuners et des plats du jour. Si vous parcourez quelques avis, vous ne tarderez pas à comprendre que la cuisine y est très bonne. Autant les mets sucrés que salés. Les cookies, les banana breds mais aussi les tostadas en mode healthy, composées entre autres d'avocats, de tahini, d'amandes, de beurre de cacahuète, de fromages, et d'oeufs pochés.
Un bar original et particulier avec beaucoup de charme et de saveurs !
Horaires :
> Mardi au vendredi : De 8h à 16h
> Samedi : De 9h à 14h
> Dimanche et lundi : Fermé
Plaça Patrons Cristino 6, 07157 Port d’Andratx
Cette toute nouvelle adresse a ouvert ses portes dans le très prisé Port d'Andratx. Une ville au bord de l'eau où il fait bon flâner et se poser en terrasse. Dans une petite rue tranquille, parallèle au port, le café Bisou, à la décoration épurée et féminine, propose un brunch très varié.
Le café est tenu par deux soeurs françaises, Mélanie au fourneau et Julie au service. Elles sont passionnées par leur métier et le montrent à travers la confection de leurs assiettes colorées. En plus des brunchs sur place, elle proposent également un service de "box brunchs" en livraison sur les bateaux.
Les mets sont faits maison avec des produits frais et de qualité. Des viennoiseries, des avocado toasts, des pancakes salés, des assiettes composées à base de saumon fumé, de pickles et d'avocat... Vous l'aurez compris que des bonnes choses.
Une nouvelle adresse pleine de gourmandise et très appréciée par la PIAF !
Horaires :
> Mercredi au lundi : 10h à 18h
> Mardi : Fermé
Page Instagram : Bisou
C. de Ciutat, 44, 07570 Artà
Situé dans la rue principale commerçante d'Artà, où il fait bon se promener, à la recherche d'une petite boutique ou d'un bon restaurant, le cafè Flory a très bonne réputation.
Vous ne pouvez pas louper sa devanture toute colorée. Un intérieur et un exterieur qui mettent de bonne humeur avec un mobilier de toutes les couleurs et beaucoup d'éléments de déco à l'ambiance florale et enfantine.
Les assiettes sont à l'image de la décoration. Très colorées, elle sont fournies de nombreux fruits et de mets faits maison. On y trouve des pancakes, des gateaux gourmands et des petits déjeuners sucrés salés avec des oeufs, du bacon et du saumon fumé par exemple. Les cafés sont bons et les cappuccinos sont soignés avec une belle décoration. Un endroit idéal pour bien commencer la journée.
Une adresse simple et ensoleillée avec des bons produits faits maison !
Horaires :
> Jeudi au lundi : 9h à 14h
> Mercredi : Fermé
Carrer de Cal Reiet, 80, 07650 Santanyí
Le Cal Reiet Holistic Retreat est un complexe hôtelier magnifique situé légèrement à l'écart de Santanyí. Au milieu de jardins luxuriants, une belle maison de maître accueille une quinzaine de chambres et un restaurant végétarien.
Au bord de la piscine, vous pourrez déguster une cuisine végétarienne et saine. Le petit-déjeuner, ouvert à tous et sur réservation, est proposé sous forme de buffet, au prix de 30 euros.
Les produits, sont pour la grande majorité, locaux et biologiques. On y trouve des granolas et des confitures maison, des plats chauds végétariens, des sélections de fromages majorquins et plein d'autres délices.
Une parenthèse gourmande, luxueuse et relaxante au sein d'une propriété majorquine !
Horaires :
> tous les jours de 8h30 à 11h00 (dernière arrivée à 10h00)
Carrer del Bisbe Campins, 11, Centre, 07012 Palma
Sur une petite place pas très fréquentée du centre ville de Palma, se trouve le café La Molienda Bisbe. "Bisbe" comme le nom de la rue puisqu'il en existe un autre du même propriétaire dans le quartier de l'Arxiduc. La Molienda est un torréfacteur à Palma connu pour ses cafés de spécialité. Un café provenant de petites fermes du monde entier et récolté de manière éthique et durable.
La molienda propose des gateaux faits maison, banana bread, cookies... et des tartines succulentes élaborées avec des produits locaux. À la nourriture s'ajoute évidemment de nombreuses boissons chaudes à base de café ou de thé, matcha etc.
Un brunch gourmand sur une petite place au calme et accompagné d'un café de choix !
Horaires d'été (les horaires d'hiver sont à vérifier):
> Lundi à vendredi : De 8h à 17h
> Samedi et dimanche : De 9h à 17h
Plaça Cartoixa, 19, 07170 Valldemossa
Au creux, d'un des plus beaux villages de Majorque, dans les montagnes de la Serra de Tramuntana, Barbaflorida est un café de qualité à la devanture discrète. Vous aurez le choix entre une petite terrasse ombragée et une salle charmante avec une vue sur les montagnes. Les cafés et autres matcha ou capuccino sont réalisés avec soin. La nourriture y est faite maison, locale et organique.
Barbaflorida nous gâte avec une carte gourmande pleine de saveurs. On y trouve de gros gâteaux à la décoration florale, des tartines en tout genre, des granolas fruités, des burgers veggies, etc. Ici, il n'y a pas de carte fixe et tout est fait maison en fonction des arrivages.
Une adresse familiale de qualité où les produits sont simples et sublimés !
Horaires :
> Mercredi au Lundi : De 10h à 16h
> Mardi : Fermé
Je ne sais pas vous, mais la rédaction de cet article nous a donné faim ! Rendez vous pour un brunch dans une de ces 6 adresses toutes meilleures les unes que les autres !
Bonne lecture sur le site de la PIAF !
19°C
Je suis arrivée à Majorque en 2021 accompagnée de ma famille. Après 5 années passées à Paris, c’est un bonheur de s’installer à Palma. Le nom de cette ville annonce déjà le soleil. Ingénieure Génie Civil de formation, à mon arrivée sur l’île, j'ai mis cette profession de côté afin de m’ouvrir à d’autres perspectives : faire de la photographie, apprendre l'espagnol, et découvrir l'île. Au fil de mes voyages, j’ai affiné mon regard photographique et j’ai pris beaucoup de plaisir à partager mes clichés en ligne. Majorque est une île variée, riche culturellement et avec des paysages qui me surprennent encore. L’envie de photographier cette île et de partager mes découvertes ont fait naître le souhait de collaborer avec la PIAF.
