Can Om, Un lieu à part à Majorque

Laurence Griffon 01/08/2019

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Vous êtes fan absolu du luxe ostentatoire, des chambres d’hôtel de 30m2 dont l’air conditionné ronronne 24h/24 ? Vous aimez les jardins aux pelouses verdoyantes arrosées quotidiennement ? Can Om n’est pas fait pour vous, car le luxe de Can Om réside ailleurs.

Can Om est un projet mûrement réfléchi par 3 amis qui désiraient non seulement un vrai changement de vie mais aussi prouver leur compromis et leur volonté pour participer à un monde différent où les priorités sont d’ordre humain.

Respecter l’environnement, préserver les ressources naturelles, s’accommoder de moins pour profiter plus de l’essentiel voilà les motivations premières qui ont poussé Audrey, Noé et Victor à venir s’installer à Majorque.

Can Om, un vrai projet de vie dans le partage

Audrey originaire de Tours et Victor de Barcelone, se sont connus à Marseille où ils ont créé le Bar Manolo, un bar à tapas, dans le quartier du Panier. Noé, avignonnais, tenait un restaurant avec jardin dans la ville phocéenne.

Leur décision de changer de vie, de se rapprocher de la nature et de vivre en harmonie avec leurs idéaux écologiques, se concrétise grâce à un ami majorquin. Ce dernier, propriétaire d’une petite finca un peu abandonnée leur laisse carte blanche pour la restaurer et l’organiser selon les principes de la permaculture.

Fin 2016, Can Om est enfin inaugurée après de nombreux travaux pour rendre cet espace agréable et propice aux belles rencontres avec un public recherchant la même authenticité.

Quelles sont les offres de Can Om ?

Can Om, devenue une association, prétend dynamiser la vie culturelle, gastronomique et artistique dans la campagne majorquine d’une façon écologique et respectueuse de l’environnement.

Ici, ont lieu des évènements privés, des réunions d’entreprises ou des retraites de yoga. Quelle que soit votre attente, Audrey, Victor et Noé sauront s’adapter à vos besoins tout en gardant l’essence de ce qui fait le charme de Can Om : Simplicité, atmosphère décontractée, hédonisme méditerranéen.

Can Om organise régulièrement des évènements :

Concerts (jazz, swing, récital de chansons, etc.), Soirées DJ, Repas avec des produits locaux, Après-midi piscine avec les enfants, Brunch du dimanche, Ateliers autour de la permaculture (bioconstruction, gestion d’eaux grises, compost…)

Audrey et Victor se partagent les fourneaux. Audrey aime la cuisine française tout en s’inspirant de cuisines du monde en fonction des produits frais et locaux qu’elle utilise. Victor est le spécialiste des tapas qu’il vous sert le soir.