Es Canyis ou cinq générations de cuisine à Port de Sóller

Patricia Badreau 07/10/2019

Temps de lecture 1 minute

Depuis 1954, le restaurant Es Canyis est une affaire de famille. Cinq générations de cuisiniers et pâtissiers pour perpétrer la cuisine traditionnelle majorquine instaurée par ses fondateurs.

L’esprit d’Es Canyis est de faire coexister une cuisine traditionnelle et les nouvelles technologies culinaires.

Un emplacement de choix

A l’extrémité de la plage de Soller, le restaurant bénéficie d’une vue imprenable sur la baie, loin de l’agitation de la promenade de la plage.

Vous pourrez bénéficier soit de l’atmosphère feutrée et climatisée de la salle de restaurant, avec vue sur le coin des desserts préparés devant vous, soit de la grande terrasse face à la mer.

La cuisine de Es Canyis : traditionnelle, simple et raffinée

L’élaboration des plats se fait à partir de produits frais : les légumes et les salades du jardin, les poissons et fruits de mer de la côte de Majorque.

Vous trouverez à la carte de Es Canyis, entre autres, les escargots à l’ail, le cochon de lait, leur célèbre paella de fruits de mer mais aussi le carpaccio de gambas ou de veau.

Véritables passions de la maison, les desserts, les pâtisseries et les glaces sont tous faits maison chaque jour. L’île flottante, le tiramisu, les sorbets ou la mousse au chocolat sauront régaler vos papilles !!!!

Pour tous vos événements, anniversaires, mariage, repas de famille, pensez Es Canyis

Es Canyis dispose au premier étage du restaurant d’une grande salle pouvant accueillir 100 personnes avec balcon donnant sur la baie.

Es Canyis étudiera avec vous le menu que vous souhaitez pour votre événement, dans ce lieu privatisé.

Es Canyis c’est le restaurant pour partager un moment en famille ou entre amis, autour d’un bon repas, servi par une équipe souriante, dynamique et dont l’objectif est votre satisfaction.