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Es Canyis ou cinq générations de cuisine à Port de Sóller

Depuis 1954, le restaurant Es Canyis est une affaire de famille. Cinq générations de cuisiniers et pâtissiers pour perpétrer la cuisine traditionnelle majorquine instaurée par ses fondateurs.

L’esprit d’Es Canyis est de faire coexister une cuisine traditionnelle et les nouvelles technologies culinaires.

crédit photo Es Canyis

Un emplacement de choix

A l’extrémité de la plage de Soller, le restaurant bénéficie d’une vue imprenable sur la baie, loin de l’agitation de la promenade de la plage.

Vous pourrez bénéficier soit de l’atmosphère feutrée et climatisée de la salle de restaurant, avec vue sur le coin des desserts préparés devant vous, soit de la grande terrasse face à la mer.

crédit photo Es Canyis

La cuisine de Es Canyis : traditionnelle, simple et raffinée

L’élaboration des plats se fait à partir de produits frais : les légumes et les salades du jardin, les poissons et fruits de mer de la côte de Majorque.

Vous trouverez à la carte de Es Canyis, entre autres, les escargots à l’ail, le cochon de lait, leur célèbre paella de fruits de mer mais aussi le carpaccio de gambas ou de veau.

Véritables passions de la maison, les desserts, les pâtisseries et les glaces sont tous faits maison chaque jour. L’île flottante, le tiramisu, les sorbets ou la mousse au chocolat sauront régaler vos papilles !!!!

Pour tous vos événements, anniversaires, mariage, repas de famille, pensez Es Canyis

Es Canyis dispose au premier étage du restaurant d’une grande salle pouvant accueillir 100 personnes avec balcon donnant sur la baie.

Es Canyis étudiera avec vous le menu que vous souhaitez pour votre événement, dans ce lieu privatisé.

Es Canyis c’est le restaurant pour partager un moment en famille ou entre amis, autour d’un bon repas, servi par une équipe souriante, dynamique et dont l’objectif est votre satisfaction.

Infos pratiques

Fermé le lundi- Fermeture annuelle décembre-janvier et février

Téléphone: +34 971 631 406

Passeig Platja d’en Repic 21, Ctra del Faro de Muleta- 07018 SOLLER

Instagram :https://www.instagram.com/explore/locations/1034597503373880/restaurante-es-canyis/

Facebook: https://www.facebook.com/restaurantescanyis/

Site web: http://escanyis.es/ cent 4;\lsdpr

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Patricia Badreau

Qui pourrait résister à autant de beauté, de soleil, de calme, de douceur de vivre ? Sûrement pas moi… Ma première visite sur l’île en 2016 a déclenché chez moi cette envie d’y revenir encore et encore…jusqu’à m’y installer en novembre 2017. Les relations humaines, partie intégrante de mon parcours professionnel, prennent ici tout leur sens. Les insulaires savent nous accueillir, nous transmettre leur culture, leurs traditions, leur goût de la fête et de la vie sans stress…

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