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Restaurant Bruno, une cuisine généreuse dans une ambiance décontractée.

Le Restaurant Bruno a été le premier à s’installer dans la nouvelle digue du Port Adriano, en juillet 2011.

Situé à El Toro sur la côte Sud-Ouest de Majorque, Port Adriano se renouvelle cette même année quand Philippe Starck se charge d’imaginer une magnifique extension qui devient la base des plus beaux yachts de la Méditerranée.

C’est ce cadre à la fois chic et décontracté que choisissent Bruno et Sandra pour ouvrir leur restaurant, simplement baptisé Bruno.

crédit photo restaurant Bruno

Une cuisine internationale basée sur les produits du marché

Au restaurant Bruno, tout a été pensé et mis en scène pour vous servir une cuisine de marché internationale et inventive avec la Méditerranée en vis à vis.

La passion, l’exigence et le perfectionnisme de Bruno et Sandra se retrouvent à la fois dans la décoration où un rouge flamboyant domine et surtout dans les assiettes, dressées avec soin. Qualité et produits frais de saison sont de rigueur.

Vous pourrez y déguster des plats généreux et pleins de saveurs. Tout est fait maison ou provient des meilleurs prestataires comme le pain élaboré chez Co&Pain, une enseigne française récemment installée à Majorque.

Outre les poissons frais, les fruits de mer et l’excellente Paella, la carte comprend tapas, croquettes de coquillages, calamars grillés, salade de homard, tartare de tomate et d’avocat, des plats de pâtes telles les spaghetti fruti de mare ainsi que d’excellentes viandes comme le tartare de boeuf et la côte de boeuf.

La bodega

Cette année, le restaurant Bruno s’est enrichi d’une bodega, où vous pourrez trouver des vins locaux, bien sûr, mais aussi des vins d’origine internationale, à déguster sur place où à emporter.

Le restaurant Bruno c’est aussi un bar où vous pourrez découvrir d’excellents cocktails,  avec en prime chaque jeudi soir un concert de musique en live.

Il se passe toujours quelque chose chez Bruno !

Aimant surprendre et satisfaire leurs clients, Sandra et Bruno organisent toute au long de la saison des évènements conviviaux comme un tournoi de pétanque, un mini-concert en live ou un dimanche autour d’une savoureuse bouillabaisse.

Consultez ou mieux abonnez-vous à leur page Facebook pour être toujours informé sur ces évènements à ne pas manquer, Bonne humeur et gastronomie seront au rendez-vous !

crédit photo restaurant Bruno
logo-bruno

Port Adriano

07181 SANTA PONÇA

Ouvert de mi-mars à fin novembre de 11h à 23h

Tel : 971 23 24 98

www.restaurantebruno.com

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Patricia Badreau

Qui pourrait résister à autant de beauté, de soleil, de calme, de douceur de vivre ? Sûrement pas moi… Ma première visite sur l’île en 2016 a déclenché chez moi cette envie d’y revenir encore et encore…jusqu’à m’y installer en novembre 2017. Les relations humaines, partie intégrante de mon parcours professionnel, prennent ici tout leur sens. Les insulaires savent nous accueillir, nous transmettre leur culture, leurs traditions, leur goût de la fête et de la vie sans stress…

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