Hôtels/Hébergements

Le rêve à Majorque, 4 hôtels mythiques

De Palma à la Serra de Tramuntana, les hôtels de luxe ont su se faire une place dans le paysage majorquin.

Dray & Partners
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Ce n’est un secret pour personne, Majorque vit principalement du tourisme depuis les années 50. Il faut reconnaître que tout est réuni sur ce territoire pour attirer les voyageurs.
Une île, au milieu de la Méditerrannée, des plages et des criques indénombrables, des montagnes et une gastronomie du soleil, autrement dit, un cocktail idyllique !

Néanmoins, une réputation touristique ne peut se faire, sans des hôtels emblématiques, incarnant le rêve et les vacances.

À travers cet article, vous allez découvrir quatre de ces hôtels mythiques majorquins. Une parenthèse exquise entre le charme, l’authenticité et le luxe.

La Residencia, le luxe à la majorquine

Cet hôtel 5 étoiles met tout le monde d’accord. Parfaitement intégré au petit village de Deià dans la Serra de Tramuntana, il est respectueux de son environnement et incarne un luxe discret et intimiste.

Les constructions en pierre, le jardin en terrasses, les plantations d’oliviers et de citronniers confondent ce lieu, à flanc de montagne, avec les habitations environnantes.

Hotel la residencia Deià manoir
Manoir de l’hôtel la Residencia à Deià – Crédit : Belmond.com

Il est composé de deux manoirs datant du 16 et 17 ème siècle auxquels ont été ajoutées d’autres constructions plus récentes.

Acheté par Richard Branson, le célèbre milliardaire, en 1987, il lui a appartenu pendant 15 ans. Il le transforma en hôtel de luxe, au charme authentique. Des célébrités et artistes du monde entier vinrent séjourner ici. Contraint de s’en séparer, l’hôtel appartient aujourd’hui à la société Belmond.

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Hôtel la Residencia vue sur la piscine et depuis le restaurant gastronomique ‘el olivo’ – Crédit : Belmond.com

L’hôtel entretient une relation toute particulière avec le village et ses habitants. Peuplé de 750 âmes, Deià a accueilli beaucoup d’artistes locaux et internationaux de passage, en recherche de nature et d’inspiration.

L’hôtel expose dans sa galerie d’art, des oeuvres en relation avec le village et a crée une promenade des poètes en hommage à l’héritage littéraire de Deià.

Le légendaire hôtel Formentor, un petit coin de paradis

Sûrement le plus connu des hôtels majorquins, on ne présente plus l’hôtel Formentor, situé sur la presqu’île du même nom. Aussi célèbre que le cap et le phare de Formentor à quelques kilomètres de là, cet hôtel fut le rêve européen de l’argentin Adán Diehl.

Poète et à la tête d’une grande fortune, il racheta ces terres paradisiaques, à une famille majorquine. De là commença son ambition artistique et mondaine.

En 1930, après des dépenses colossales, Adán Diehl ouvrit un hôtel élégant de 50 chambres. Un jardin soigné, un accès privatif à la plage de Formentor, une restauration raffinée et une vue à couper le souffle, tout annonçait son succès. Il y invita les littéraires et les artistes de l’époque.

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Hôtel Formentor vue du ciel – Crédit : Hôtel Formentor

Malgré son succès, Adán Diehl est dans l’impossibilité de rembourser ses dettes. Les banques prennent possession de l’hôtel, 7 ans seulement après son inauguration. Le poète argentin, ruiné, dû retourner dans son pays d’origine.

L’hôtel Formentor n’a pas pour autant fini d’exister. Racheté plusieurs fois, les propriétaires continuèrent à entretenir son aura artistique et littéraire. L’établissement a accueilli des personnalités telles que Audrey Hepburn, Charlie Chaplin, Agatha Christie, des écrivains, des princes et des politiciens…

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Les jardins luxuriants de l’hôtel Formentor – Crédit : Hôtel Formentor

L’hôtel fut racheté par Four Seasons en 2020. Cette enseigne hôtelière de luxe entreprit des travaux de rénovation afin de remettre l’hôtel aux normes et au goût du jour.

Alors que seuls des travaux de rénovation furent accepter par la mairie de Pollença, le chantier se retrouve en 2023 à l’arrêt, faute d’une démolition non autorisée.

Le passé de l’hôtel Formentor n’étant pas des plus simples, espérons que celui ci se relèvera une nouvelle fois de ‘ses cendres’ avec un nouveau visage mais toujours la même âme.

Son Brull, un monastère luxueux et rural

Cet hôtel 5 étoiles qui a ouvert ses portes en 2003, fait partie de la famille très sélecte des Relais & Châteaux. Situé à proximité de Pollença, à l’extrémité nord de la Serra de Tramuntana, il bénéficie d’un environnement naturel typiquement majorquin.

Son brull hôtel vignes
Son Brull parmi les vignes – Crédit : sonbrull.com

Le mot qui revient un peu partout pour décrire cet établissement est ‘local’.

‘Local’ de part son architecture et son design. La propriété, tout d’abord ferme arabe au 12ème siècle, fut ensuite transformée en monastère jésuite au 18ème siècle.

Privatisé par la suite, la famille Suau, actuelle propriétaire, acheta le domaine en 1992 dans le but d’en faire un hôtel majorquin authentique et d’exception.

Quant au design intérieur, de style avant-gardiste, pensé par un designer majorquin ‘Ignasi Forteza‘, il intègre avec élégance des oeuvres locales majorquines.

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Architecture et design de l’hôtel Son Brull – Crédit : sonbrull.com

‘Local’ de part ses produits culinaires et esthétiques. La Finca de Son Brull s’étend sur 32 hectares.
Cet espace est cultivé et entretenu avec soin, de sorte que tout ce qui est produit à Son Brull soit consommé à Son Brull.
Des vignobles biologiques, des oliviers centenaires, des agrumes, des figuiers, des ruches, un potager, des poules, etc.
Même le SPA utilise des produits locaux comme le lait d’amande, l’huile d’olive, le miel et le romarin.

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Piscine et plantations autour de Son Brull – Crédit : sonbrull.com

Une expérience dans le luxe rural majorquin en accord avec son temps.

Le Grand hôtel de Palma, le modernisme au service du tourisme de luxe

Transformé depuis 1993 en fondation, la ‘Caixaforum Palma’, vous n’aurez malheureusement plus la chance de séjourner dans ce lieu. Lieu de culture, d’expositions, d’ateliers scientifiques et muni d’un très bon café-restaurant, il mérite néanmoins le détour.

Le grand hôtel de Palma est né en 1903, des mains de Domènech i Montaner. Il représente avec beaucoup d’élégance le modernisme catalan, courant architectural dont Gaudí est le plus célèbre représentant.

Commençons par ses façades, impressionnantes d’esthétisme et érigées tel un emblème au pied des Ramblas de Palma.

Elles sont composées, fidèlement au courant moderniste, de matériaux divers. De la pierre, de la brique, de la céramique émaillée et du fer forgé. À cela s’ajoute des écritures au motifs floraux et des couleurs lumineuses, donnant à l’édifice la délicatesse et la finesse d’une dentelle.

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Façades modernistes du Grand Hôtel de Palma – Crédit : Canva Pro / Caixaforum

Fort de son image, et innovateur en son temps, l’hôtel attira la mondanité espagnole, les artistes et les fortunés internationaux. Il lança le tourisme sur l’île.

D’une capacité de 170 personnes, l’hôtel affichait un mobilier soigné et des prestations modernes attrayantes. Un ascenseur, des chauffages dans toutes les pièces, de l’électricité produite sur place, etc.

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Photo et affiche d’époque du Grand Hôtel de Palma – Crédit : Wikiwand / diariodelviajero

La guerre civile de 1936 et la guerre mondiale eurent raison de cet établissement. Devenu propriété de l’Etat, il fut très longtemps utilisé pour des pôles administratifs et fortement dégradé.

Le rachat par la fondation ‘la Caixa’ permit grâce à une importante rénovation de lui redonner son aspect et son charme d’antan. La fondation propose d’ailleurs de le découvrir grâce à une visite guidée des lieux.

Nous vous souhaitons un bon séjour à Majorque !

Crédits: forbes.fr, blogs.lavanguardia.com, belmond.com, perdidoenmallorca.com, sonbrull.com, diariodemallorca.es, caixaforum.org, mallorcatreasure.blogspot

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Emilie Jehanno

Je suis arrivée à Majorque en 2021 accompagnée de ma famille. Après 5 années passées à Paris, c’est un bonheur de s’installer à Palma. Le nom de cette ville annonce déjà le soleil. Ingénieure Génie Civil de formation, à mon arrivée sur l’île, j'ai mis cette profession de côté afin de m’ouvrir à d’autres perspectives : faire de la photographie, apprendre l'espagnol, et découvrir l'île. Au fil de mes voyages, j’ai affiné mon regard photographique et j’ai pris beaucoup de plaisir à partager mes clichés en ligne. Majorque est une île variée, riche culturellement et avec des paysages qui me surprennent encore. L’envie de photographier cette île et de partager mes découvertes ont fait naître le souhait de collaborer avec la PIAF.

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