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Le marché de l’Olivar à Palma

Le Mercat de l’Olivar ou marché de l’oliveraie en français est un des marchés typiques à visiter absolument lors d’un voyage à Majorque. Situé en plein cœur de Palma de Mallorca ce marché est couvert et accueille tous les producteurs locaux, l’idéal pour faire le plein de produits frais et de produits du terroir. C’est un régal de flâner à travers son dédale de couleurs et d’arômes.

Une visite à ne pas rater

Le mercat de l’Olivar n’est certes pas le seul à Palma de Mallorca, cependant, il possède des spécificités qui rendent sa visite incontournable. Premièrement, c’est le lieu idéal pour apprécier la taille et l’ancienneté de la ville à sa juste valeur : le marché de l’olivar est présent en ces lieux depuis un demi-siècle et est devenu le rendez-vous des producteurs locaux de la région.

Le Mercat de l’Olivar est l’idéal pour se faire une réserve de produits typiques de Majorque.

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De bon matin, ne manquez pas de visiter les étals des nombreuses poissonneries directement approvisionnées depuis le port. Si vous êtes un fin gourmet, n’oubliez de faire une petite pause dégustation au bar à huîtres ainsi qu’aux différents étals de légumes et de fruits frais.

Sans oublier les fromages, les vins ainsi que les charcuteries qui auront bonne place dans votre panier de courses si vous êtes un amateur de bonne chère. Petite note spéciale: le saucisson traditionnel qu’il faut absolument goûter.

Le marché de l’oliveraie est le moyen de goûter à tout ce que Majorque fait de mieux en termes de cuisine, à part ses paysages idylliques, ses plages de sable fin et ses monuments historiques. La halle est un lieu regorgeant de trésors, idéal pour une journée découverte en famille ou en amoureux pour savourer les spécialités culinaires traditionnelles et typiques de Mallorca.

Une vidéo vous mettra l’eau à la bouche

À propos de Romain Retailleau

Diplomé en Marketing à l'EM Strasbourg et à l'université de Alcala de Henares, je me suis spécialisé dans le Marketing Digital grâce à de nombreuses expériences à Barcelone, Paris et Majorque dans le secteur de la publicité en ligne, du tourisme et de l'immobilier entre autres. Trilingue Français, Espagnol, Anglais j'ai décidé de m'installer à Majorque où je réside depuis plus de 3 ans. Autoentrepreneur depuis quelques mois, je me dédie à résoudre des problématique de marketing digital pour les petites structures comme pour les grandes. J'aide les entreprises à améliorer leur positionnement sur Google ainsi que leur visibilité, sur les Réseaux Sociaux ainsi que d'améliorer les ventes et prospects de leur site internet. Je partage mon temps libre entre sports collectifs, balade en vélo sur Majorque et la Tramontana, le cinéma, les séries télé et les concerts sur Majorque et Barcelone.