Molinet de Sa Beata à Valldemossa
Une balade dans les parages naturels et montagneux du village
Le pittoresque village de Valldemossa est reconnu comme l’un des plus beaux de Majorque, célèbre pour ses petites rues pleine de charme, sa Chartreuse qui accueillit Georges Sand et Chopin et ses cocas de patata.
Mais Valldemossa est aussi situé au cœur de l’environnement naturel magnifique de la Serra de Tramuntana, classée au patrimoine mondial de l’Unesco.
Alors pour sortir des sentiers battus, nous vous invitons à une promenade qui vous emmène dans un lieu secret, méconnu et peu fréquenté par les touristes sur les hauteurs du village.
L’excursion au Molí ou Molinet de Sa Beata est l’une des plus courtes, 30 minutes environ pour les bons marcheurs et des plus faciles à réaliser depuis Valldemossa mais elle réserve néanmoins de jolies surprises. Nous vous conseillons de la combiner avec une visite du village.
Un itinéraire plein de charme
Le point de départ de cette excursion se trouve à la sortie des Jardins de la Cartuja face au buste Chopin. De là, nous prendrons la route asphaltée jusqu’à Son Mossenyer, une belle propriété privée restaurée et son moulin du même nom.
Le chemin tourne vers la gauche et nous passons sous l’ancien aqueduc qui alimentait en eau la Chartreuse, il est connu sous le nom de Pont de Sa Tafona.
Après l’aqueduc, nous abordons sur la droite la montée en pente douce pendant une dizaine de minutes environ. Aux abords de la prochaine maison, une arcade sur la droite également, nous indique la direction à suivre, impossible de se perdre.
C’est là nous entrons dans un bosquet luxuriant et bucolique de chênes et de pins et le sentier nous amène aux pieds d’escaliers que nous monterons pour atteindre directement une petite chapelle et le Molinet de Sa Beata.
La chapelle de Santa Catalina
A notre arrivée nous sommes accueillis par une petite chapelle qui semble avoir été construite à la fin du XIXème siècle, elle est dédiée à Santa Catalina Thomas, la sainte patronne de Valldemossa.
A l’intérieur est conservé un retable en relief de la Sainte, on raconte que mystérieusement Santa Catalina Thomas se rendait à cet endroit pour écouter la messe célébrée dans la Cathédrale de La Seu à Palma !
La Sainte avait choisi ce lieu pour ses exercices de prière et de méditation et ce petit oratoire est aujourd’hui un sanctuaire sacré des « valldemosines ». Un symbole de voeux et un lieu de promesses où sont déposées des offrandes florales à Santa Catalina Thomas.
Le banc de pierre à côté de la Chapelle est un lieu unique d’où nous pouvons admirer des vues magnifiques et toute la beauté de la vallée de Valldemossa, abritée par les montagnes surplombant la mer et la ville de Palma.
Cet endroit particulier, hors du temps, respire le calme et invite au recueillement et à la sérénité dans une environnement naturel privilégié.
Le Molinet de Sa Beata
Le Molí de Sa Beata (le moulin de la Sainte) est un ancien moulin à vent construit par les moines chartreux, il servait à moudre le grain pour le transformer en farine.
Le moulin appartenait à la Chartreuse de Valldemossa, il fournissait la farine aux moines pour la fabrication du pain et l’élaboration de leurs recettes culinaires. Daté de 1627, il ne conserve aujourd’hui que la tour centrale et les vestiges du bâtiment.
Derrière le moulin, nous trouvons une croix en pierre austère édifiée également en 1627, l’éblouissement est juste derrière avec des vues spectaculaires sur la vallée de Valldemossa.
Pour le retour, nous redescendons les escaliers jusqu’au croisement mais au lieu d’emprunter le même chemin, nous tournerons à droite pour descendre progressivement à travers la forêt, un itinéraire qui nous emmène directement au point de départ de notre promenade au moulin Son Mossenyer.
Sur la route, il y a un petit mirador naturel qui nous offre également des vues panoramiques sous un angle différent de Valldemossa et de la vallée.
Se rendre à Valldemossa
Depuis Palma, 20 minutes en voiture par la MA-20.
En bus, 35 minutes de trajet par la ligne TIB 210 depuis la station intermodale Plaza de España.
Le parking payant en zone bleue à la périphérie du village.
Je suis née entre 2 cultures radicalement différentes qui m’apportent une vraie richesse, grâce à une maman belge voyageuse qui découvre l’île dans les années 60 et rencontre un charmant majorquin, l’amour de sa vie. Toutes les vacances de mon enfance ont le goût salé de la mer, le chant des grillons dans les pinèdes et le bonheur de retrouver ma tatita (grand-mère) les cousins et les cousines dans les grandes fêtes de San Jaime.
Mon métier de Responsable Communication et Evénements, d’abord dans une radio belge et ensuite pour Mons, ma belle ville culturelle et chargée d’histoire, m’a toujours passionné. Mais le gris du ciel devenait de plus en plus pesant et comme une évidence, je savais où trouver la lumière ! Depuis un an j’ai posé mes valises… je retrouve mes racines et vis enfin mon grand amour et ma passion pour Majorque !
