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Le Marché populaire de Pere Garau, 2 ambiances entre tradition et diversité

Ce marché inauguré en janvier 1943 est un des plus anciens et des plus importants de la Ville, situé dans le quartier multiculturel du même nom dans le district du Llevant (est), délimité par les rues d’Aragón et de Manacor et les « Avenidas ».

Nommé ainsi en hommage à l’ingénieur Pedro (Pere en majorquin) Garau Cañellas, qui réalisa le tracé de la ligne de chemin de fer et de tram reliant Palma à la ville et au port de Sóller en 1907.

Le Marché de Pere Garau est à la fois le plus traditionnel et le plus éclectique de Palma grâce au « mercadillo » (petit marché) qui s’installe les mardis, jeudis et samedis sur la place extérieure, dans une ambiance joyeuse et colorée.

Pere Garau est un marché très fréquenté et surtout très populaire de Palma, le seul marché où les paysans viennent encore s’installer 3 fois par semaine pour vendre leur production propre (directement du champ à l’assiette…) la qualité et la fraîcheur à des prix défiant toute concurrence !

De plus, ce marché traditionnel reste moins connu des touristes et de manière générale, les prix pratiqués sur les étals sont donc beaucoup plus abordables que sur les marchés de Son Olivar ou de Santa Catalina.

Le marché couvert :

Amateurs de saveurs locales, gastronomes avertis ou voyageurs curieux,… les étals des halles couvertes vous invitent à la découverte des produits du terroir majorquin, des traditions gastronomiques et de l’art culinaire séculaire de l’île !

Près de 100 échoppes sont réunies sur 1000 m2  elles sont principalement dédiées aux produits frais et de saison, aux spécialités locales issues du savoir-faire familial et de recettes ancestrales.

La fraîcheur sur tous les étals – Joana Leal

Parcourrez les allées, n’hésitez pas à vous arrêter, l’accueil est chaleureux et les exposants, fiers de leurs produits, n’hésitent pas à répondre à vos questions et à vous proposer des dégustations…

Vous y trouverez :

De nombreuses variétés de fruits, de légumes frais

Des fruits et des légumes secs (très utilisés dans la cuisine typiquement majorquine)

Un grand choix de poissons et des fruits de mer de méditerranée

De la viande et des charcuteries uniquement produites à Majorque : sobrasada, camaïot, butifarrón,… mais également un grand choix de jambons (du serrano au « pata negra »)

Des fromageries et leur vaste choix de fromages majorquins et des Baléares 

Fromages, sobrasada, jambons ibériques…. (crédit Joana Leal)

Des traiteurs et leurs plats typiques à emporter : frito, tumbet, sopas mallorquinas…

Des boulangeries pâtisseries aux spécialités uniques : pains paysans, ensaimada (nature, à la crème, aux abricots), crespells (biscuits), robiols (chaussons fourrés sucrés ou salés), cocas de patata (brioche à la farine de pomme de terre), …

Ensaimada et crespells, des gourmandises sucrées typiques (crédit Joana Leal – El País)

Des vins et des liqueurs typiques produites sur l’île mais pas seulement.

Une herboristerie spécialisée, de l’artisanat et des fleuristes.

Terminez votre visite en dégustant un délicieux « variado » (assiette composée d’un mélange de tapas typiques) accompagné d’un verre de bon vin insulaire, dans l’un des sympathiques bars du marché, comme « Ca Na Martina » (entrée Est des halles).

Le petit plus : tous les mercredis, chaque stand met à l’honneur un de ses produits phare et le propose à un prix très compétitif.

Le marché extérieur : el mercadillo

Le Marché de Pere Garau se distingue des autres marchés du centre-ville, en accueillant sur la place extérieure trois fois par semaine (mardi, jeudi et samedi) plus de 200 exposants et leurs échoppes à l’offre très diversifiée, ce qui lui confère une ambiance conviviale et populaire qui attire de nombreux visiteurs. 

Les échoppes des paysans majorquins (crédit Joana Leal)

Et il y en a vraiment pour tous les goûts :

Des cultivateurs venus de toutes les régions de l’île, vendent en direct leurs produits de qualité, naturellement frais et aux goûts incomparables.

De l’artisanat local, des plantes, fleurs et arbustes, mais aussi des vêtements neufs et d’occasion, des accessoires, des produits cosmétiques,… le tout à des prix très compétitifs.

Plus surprenant, Pere Garau est le seul marché de Palma où se vendent encore des petits animaux autochtones : perdrix, tourterelles, poules, lapins….

Le marché de Pere Garau : le marché de Palma à visiter absolument, pour passer un moment dépaysant et inoubliable en famille ou entre amis !

Horaires et infos :

  • Lundi et mercredi de 6h à 14h30
  • Mardi, jeudi et vendredi de 6h à 15h
  • Samedi de 6h à 16h

Adresse : Plaça Pere Garau – 07007 Palma

Téléphone : (+34) 971 244 674

www.mercatperegarau.es

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