Visites et Incontournables

Le marché de Santa Catalina à Palma de Majorque

Le marché de Santa Catalina est une visite incontournable à faire lors d’un passage ou d’un séjour à Palma.

Partie intégrante de l’histoire de la ville, il est également un véritable moteur du dynamisme du quartier cosmopolite et très en vogue de Santa Catalina où il est situé et dont il porte le nom.

Crédit National Géographic

Le marché de Santa Catalina, entre authenticité et modernité

Un lieu chargé d’histoire

C’est un des marchés d’aliments le plus anciens de l’île, localisé à l’Ouest de la ville, près de la mer et non loin du Paseo Maritimo. L’édifice qui abrite ce marché couvert de taille moyenne date de 1920.

Au coeur du vieux quartier historique de pêcheurs devenu “The place to be” à Palma, le marché est entouré de nombreux bars, cafés et restaurants des plus appréciés. C’est en effet dans cette zone que vous trouverez une ambiance festive toute l’année notamment avec le Tardeo.

Crédit mercatdesantacatalina.com

Un lieu de rencontre interculturel et gastronomique avant-gardiste

La gastronomie est devenu de nos jours un phénomène culturel et aller au marché n’est plus seulement un moyen de faire ses courses, c’est aussi l’occasion de déguster les produits du terroir et de passer un agréable moment en famille ou entre amis.

Tout en conservant son caractère authentique, le marché de Santa Catalina a su s’adapter aux tendances modernes et aux mélanges des cultures et il est actuellement une source d’apprentissage, d’exploration et de découverte culinaire.

Crédit mercatdesantacatalina.com

Les produits traditionnels sont mis en avant ainsi que la recherche de produits de qualité et haut de gamme venus de l’étranger.

Que peut-on trouver au marché de Santa Catalina?

Une cinquantaine d’exposants se côtoient et proposent en grande partie des produits locaux frais et de saison et un service de restauration varié.

Des produits traditionnels majorquins

Crédit mercatdesantacatalina.com

Vous trouverez une offre variée de produits traditionnels pour découvrir les différentes saveurs de Majorque:

Du poisson et des fruits de mer

Des boucheries et charcuteries où vous pouvez goûter notamment à la Sobrasada

Des boulangeries pâtisseries pour déguster une ensaimada

Des fruits et légumes

Des herbes et des épices

Des vins et des liqueurs typiques produites sur l’île

Des produits gourmets d’ici et d’ailleurs

Crédit mercatdesantacatalina.com

Reflétant l’identité de son quartier, le marché de Santa Catalina est un fameux mélange de traditions et de diversité. Les légumes méditerranéens côtoient ici les fruits exotiques, et cuisine traditionnelle et cuisine nouvelle cohabitent, en privilégiant avant tout la qualité.

Vous pouvez trouver entres autres:

Des plats préparés à emporter ou consommer sur place

Des boutiques Bios

Des bars à sushis préparés devant soi avec les produits du marché

Un vendeur de minis hamburguesas (steaks hachés) de différents type de viande ou végétariens, élaborés avec de la truffe, du parmesan, des oignons caramélisés…

Un service pour les bateaux et yachts ancrés dans la zone est disponible.

Si vous êtes à la recherche de produits français vous pouvez en trouver à Santa Catalina, fromages, foie gras, magret de canard, vins et champagne…

Crédit mercatdesantacatalina.com

Une expérience culinaire et humaine unique

Les étals des producteurs sont beaux, colorés, soignés et les bars disséminés stratégiquement sont l’occasion de déguster des spécialités d’ici et d’ailleurs dans une ambiance conviviale et select.

Déguster des tapas accompagnés d’une bière à La Tapita
Crédit Abc-Mallorca

C’est un lieu d’échange où il est possible de parler directement à l’exposant et poser des questions sur les produits. Des cours de cuisine sont organisés dans le marché. Vous pouvez également acheter votre friture et la faire cuire sur la plancha du bar du coin.

Le budget pour faire des courses est élevé mais très abordable s’il s’agit de consommer dans les bars typiques espagnols et majorquins.

Laissez vous tenter par des pinchos ou tapas accompagnés d’une caña (bière) ou si vous préferez par un vermut et une part de tortilla, festin et dépaysement garantis!

Crédit mercatdesantacatalina.com

Horaires et contacts

Ouverture : tous les jours (sauf le dimanche) de 7h à 14h. Certains stands et bars sont ouverts jusqu’à 17h.

Un marché de vêtements et d’accessoires se trouve à l’extérieur les mardis et samedis.

Adresse: Plaça Navegaciò 07013 PALMA

Email: info@mercatdesantacatalina.com

Site internet: www.mercatdesantacatalina.com

https://youtu.be/mdeEdJp3nus
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Fanny Thibault

Originaire de Touraine, j'ai été très tôt passionnée par les langues et les cultures étrangères. Après des études universitaires en LEA ( Langues Étrangères Appliquées) suivies d'une formation d'animatrice socioculturelle, avec comme spécialité le développement Local et l'Interculturalité, je pars vivre et travailler en Italie pendant 6 ans. Il y a 2 ans, une occasion se présente, sans connaître l'île je fais le pari de quitter Rome et la Dolce Vita pour m'installer à Palma. Très vite séduite par la beauté et la multiplicité de ses paysages, par le climat ainsi que par la gentillesse et la multiculturalité de ses habitants, je réalise que Majorque est une incitation permanente à l'évasion et à la découverte, le lieu idéal pour faire de ma vie un voyage constant.

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