28 novembre 2023
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Weekend entre amis à Palma

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Envie de partir entre amis ? La ville de Palma avec son climat, sa gastronomie et son coeur historique est parfaite pour cela.

À travers cet article nous vous proposons un programme complet sur deux jours pour découvrir la ville. Visiter la cathédrale, goûter aux tapas et pâtisseries locales, bruncher dans le quartier à la mode, faire une virée en vélo, prendre un apéro sur un rooftop ou dans une vermuteria. Vous aurez l'embarras du choix !

Jour 1 : Explorer le centre historique de Palma

Le matin : S'arrêter dans une pâtisserie locale, "Forn" et aller visiter la cathédrale

Pâtisserie typique majorquine - Cathédrale de Palma - Crédit : Emilie Jehanno

Cela vous dit un petit café accompagné d'une pâtisserie locale ? Les "Forns" sont les meilleurs endroits pour cela. Ces boulangeries-pâtisseries sont des magasins emblématiques à Palma. Elles existent pour certaines depuis 100 ans. En plus de leur esthétique, exposant mobiliers et matériels d'antan, elles confectionnent dans leurs ateliers des mets typiquement majorquins. Comme des ensaimadas, cocas, crespells et panades.

Quelques Forns typiques au centre ville de Palma : "Fornet de la Soca", "Forn Fondo", "Forn de la Pau" et le "Forn de Santo Cristo", plus moderne mais célèbre pour ces grandes boîtes octogonales contenant un grand ensaimada à partager.

Après la dégustation, allez vous promener aux alentours de la célèbre cathédrale de Palma et visitez ses intérieurs. Ils valent le coup d'oeil. La cathédrale immense et perchée au dessus de la baie est le monument le plus emblématique de la ville. Les visites sont ouvertes de 10h à 15h sauf le dimanche. Réservez votre ticket et visitez ses terrasses vous ne serez pas déçus !

Pour en savoir plus sur les Forns, lire l'article "les commerces emblématiques de Palma (Forn)"
Pour en savoir plus sur la cathédrale de Palma, lire l'article "La Seu, la cathédrale atypique"

L'après-midi : Se promener dans le quartier de la Llotja jusqu'à la Rambla

Palma à pied, vue depuis le musée Es Baluard - Crédit : Emilie Jehanno

Rien de mieux pour découvrir Palma que de marcher tranquillement dans ses ruelles. Ses quartiers historiques ont su garder leur charme et leur authenticité.

À travers un itinéraire de 3 km, nous vous emmènerons admirer l'architecture moderniste de la ville. Visiter ses maisons seigneuriales et leurs patios. Flâner dans ses plus belles avenues, et découvrir ses bâtiments emblématiques. Un itinéraire à pied idéal pour s'imprégner de l'atmosphère de Palma !

Pour suivre l'itinéraire à pied dans le quartier de la Llotja, lire l'article "Palma à pied, de la Llotja à la Rambla"
Pour suivre l'itinéraire à pied dans le quartier de la cathédrale, lire l'article "Palma à pied, le quartier de la cathédrale"

Le soir : Boire un verre et manger des tapas sur un des nombreux rooftops de la ville

Almaq Rooftop à l'hôtel Es Princep à Palma - Crédit : esprincep.com

Les rooftops sont à la mode dans toutes les grandes villes et Palma n'y échappe pas. C'est vrai qu'il est agréable de siroter un cocktail au dessus de la ville tout en regardant la mer. Très souvent situés au dessus de très chics hôtels, vous trouverez néanmoins des rooftops pour tous les goûts.

Quelques adresses à Palma : L'Almaq rooftop (Hôtel Es princep) avec sa terrasse spacieuse, chic et sa vue imprenable sur la baie, Terracotta (Hôtel Antigua Palma) au coeur de la ville historique propose une ambiance élégante et méditerranéenne, Cuit (Nakar Hôtel) propose une ambiance musicale dans son restaurant et son bar et un DJ les soirs d'été, Tree House by Um très branché et situé sur le toit d'un restaurant offre une belle vue sur le port de plaisance.

Pour en savoir plus sur les rooftops, lire l'article : "le top des rooftops de Majorque"

Jour 2 : Bruncher puis se balader en vélo en bord de mer

Le matin : Découvrir le quartier de Santa Catalina et y bruncher

Quartier de Santa Catalina et ses brunchs à Palma - Crédit : Emilie Jehanno / Canva Pro

Le quartier de Santa Catalina, collé à l'hyper centre, est un quartier très à la mode à Palma. Cet ancien quartier de pêcheurs est connu pour ses petites maisons de villes de différentes couleurs. Les bâtiments sont plus modestes que dans le quartier historique et donnent à cet endroit un charme très pittoresque.

En son centre, le marché couvert de Santa Catalina, regorge de bons produits.
Vous pourrez également apprécier la vue sur le port de Palma en longeant la carrer Terrer et ses anciens moulins.

Santa Catalina est aujourd'hui un quartier très attrayant pour sortir le soir que ce soit dans un bar ou dans un restaurant. Vous trouverez également, en matinée le weekend, de très bons brunchs à la décoration stylée. Comme "Santina", "El perrito" ou encore "Market kitchen" tous situés autour du marché couvert.

Pour en savoir plus sur le quartier de Santa Catalina, lire l'article : "le quartier de Santa Catalina à Palma"

L'après-midi : Louer un vélo et emprunter la piste cyclable qui longe la baie de Palma

Piste cyclable le long de la baie de Palma - Crédit : Canva Pro (Getty Images)

La ville de Palma a aménagé une piste cyclable, combinée à une promenade piétonne, sur toute une partie de sa baie. Soit 16 kilomètres de pistes en bord de mer. De la gare maritime de Palma, tout au bout du port, jusqu'à la ville d'El Arenal.

Côté ville, vous passerez devant des monuments comme la Llotja ou la cathédrale de Palma.
Côté mer, vous longerez le port de plaisance de Palma avec ses yachts impressionnants, puis sa longue plage de sable. Vous contournerez le petit port de Portixol jusqu'à la plage de Ciudad Jardin avant d'arriver à Es Carnatge, Can pastilla et enfin El Arenal.

Un itinéraire à vélo très agréable et revigorant ! Comptez une bonne heure de vélo pour seulement l'aller et sans s'arrêter.

Pour en savoir plus, lire l'article "La piste cyclable de la baie de Palma"

Le soir : Boire un vermouth et se régaler dans une vermuteria de Palma

Vermuteria La Rosa à Palma - Crédit: larosavermuteria.com

Le soir venu, il est très agréable à Palma de se retrouver autour d'un apéritif très populaire en Espagne et spécialement en Catalogne, "el vermut". Cet apéritif à base de vin et d'alcool neutre, dans lequel ont fermenté des herbes aromatiques, donne son nom à de nombreux établissements, qui en font une véritable identité, les "vermuterias". Le weekend, le "vermut" est généralement pris avant le déjeuner, mais il est aussi très courant de le boire le soir, accompagné de quelques tapas.

Les "vermuterias", très à la mode à Barcelone, comptent quelques adresses à Palma. Parmis les meilleurs au centre ville, vous trouverez "La Rosa Vermuteria & Colmado" et la "Vermutería San Jaime".

Pour plus d'informations sur la vermuteria La Rosa, lire l'article "La Rosa & El Colmado, Tapas et vermouth"

Bon weekend et bonne découverte de Palma entre amis !

Autre idée de weekend à Majorque :

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Palma de Majorque, ES
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