gastronomie
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Présence francophone
Pierre-Jean, un expat oenologue et épicurien
1–Depuis combien de temps résidez-vous sur l’île ? Je réside à Majorque depuis 3 ans mais je la connais depuis…
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Produits et Traditions
Arrós de peix : Un régal méditerranéen
Le riz, ingrédient phare de la cuisine locale, est aux majorquins ce que “la pasta” est aux italiens, indispensable ! …
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Produits et Traditions
Le Marché de Santa Maria del Cami
L’intérieur des terres de Majorque recèle de petites communes qui s’animent au rythme des festivités ou des marchés locaux. Le…
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Actualité
Concours Paniers gourmands de la PIAF
Gagnez des produits typiquement majorquins, participez au grand concours Facebook de la Piaf du 17 mars au 3 avril. La…
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Produits et Traditions
L’huile d’olive de Majorque
À Majorque où se conjuguent merveilleusement tous les éléments caractéristiques d’une île méditerranéenne l’olivier fait partie du paysage depuis des…
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Actualité
Les majorquins qui font Majorque : Andreu Serra Conseiller du Tourisme et des Sports
Depuis 2019, Andreu Serra dirige avec enthousiasme le Conseil du Tourisme et des Sports et déploie toute son énergie pour…
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Produits et Traditions
Las Duquesas, “dulce” typique de Majorque
Présents dans toutes les vitrines des pâtisseries majorquines, les duquesas se marient très bien à un thé ou un chocolat…
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Produits et Traditions
La soupe farcie de Noël
Les traditions culinaires familiales incontournables abondent dans les repas de fêtes, ancrées depuis des siècles dans la gastronomie de Majorque,…
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Villes et villages
Le village d’Algaida à Majorque
Algaida se trouve dans l’une des plus belles parties de l’intérieur de Majorque, au coeur rustique de l’île, à mi-chemin…
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Villes et villages
Le Village de Lloseta
Caché à l’ombre des montagnes de la Serra de Tramuntana, Lloseta est un village pittoresque situé dans la région de…
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Actualité
Les majorquins qui font Majorque : Toni Bennássar Roig.
Majorque est reconnue pour son merveilleux soleil, ses criques, ses paysages spectaculaires, sa gastronomie délicieuse et un patrimoine historique et…
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Plages
La Cala Deiá à Majorque
Cala Deià est une petite crique paradisiaque au nord-ouest de Majorque à 10 km de Sóller , nichée dans la…
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