gastronomie
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Art, Culture & Infos
10 fêtes à ne pas manquer à Majorque
Majorque ne se caractérise pas seulement par ses plages, ses paysages ou son climat méditerranéen. Sur cette île des Baléares,…
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Gastronomie
Bullit de peix, un plat simple et savoureux
Représentatif de la cuisine des Baléares, mais surtout présent sur les tables gastronomiques d’ Ibiza et Formentera, le « Bullit de…
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Gastronomie
« Calamars farcits », des saveurs terre et mer
En Espagne le calamar est roi, il se cuisine presque à toutes les sauces. Aujourd’hui, nous vous proposons une recette…
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Gastronomie
L’huile d’olive de Majorque
À Majorque où se conjuguent merveilleusement tous les éléments caractéristiques d’une île méditerranéenne, l’olivier fait partie du paysage depuis des…
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Art, Culture & Infos
Les amandiers en fleur à Majorque
Pas de repos pour les amoureux de Majorque dont la beauté est sublimée entre février et mars par les champs…
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Gastronomie
« Burballes mallorquines » : Plat autochtone
Il s'agit sans aucun doute de l'une de ces vieilles recettes majorquines à ne pas manquer.
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Patrimoine Local
L’agriculture en zone intérieure à Majorque
Le centre de l'île est l'une des zones les plus authentiques de Majorque et se caractérise par son agriculture.
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Patrimoine Local
Le patrimoine artisanal de Pollença
La présence de nombreux artisans d’art de divers métiers, de producteurs de fromages, vins et huiles, de restaurateurs et de…
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Art, Culture & Infos
Dijous Bo le 17 novembre 2022
Le « Dijous Bo » représente la plus grande foire traditionnelle de Majorque. Elle se tient chaque année à Inca, le quatrième…
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Activités et Loisirs
Que faire à Majorque en septembre ?
Après un été chaud, voire très chaud, les températures commencent à baisser doucement sur l’île. Et même si l’été touche…
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Bonne Adresse
Restaurant Sa Casa Mallorquina
Depuis le 21 avril 2022, SA CASA MALLORQUINA a réouvert ses portes, au coeur du petit village d’Algaida. Algaida est…
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Patrimoine Local
Le marché de Felanitx à Majorque
À Majorque, les marchés sont des lieux de convivialité qui contribuent au dynamisme économique des villages. Le marché de Felanitx…
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