Le quartier de Santa Catalina à Palma

S’il est un quartier tendance à Palma, c’est bien celui de Santa Catalina : bars, restaurants, marché et boutiques à la pointe se succèdent dans une ambiance « bohème chic ». Un ancien quartier de pêcheurs A l’époque musulmane, le quartier abritait seulement un cimetière juif. Après la conquête de Majorque, il a été intégré au Pariatge (copropriété) […]

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Le marché de Santa Catalina à Palma de Majorque

Le marché de Santa Catalina est une visite incontournable à faire lors d'un passage ou d'un séjour à Palma. Partie intégrante de l'histoire de la ville, il est également un véritable moteur du dynamisme du quartier cosmopolite et très en vogue de Santa Catalina où il est situé et dont il porte le nom. Le […]

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Un nouveau chef pour le restaurant Tapas du Park Hyatt Mallorca

Tapas Bar réinvente les tapas de toute une vie avec des recettes uniques et surprenantes.   Le Tapas, situé sur la place centrale du Park Hyatt Mallorca, se réinvente cette saison en actualisant magistralement son menu sans perdre l'essence de sa cuisine, les tapas. Passé et présent s'entremêlent dans son menu, grâce au chef José […]

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Park Hyatt Mallorca vous ouvre ses cuisines pour Noël

Des idées pour votre repas du 24 ou du 25 décembre ? Pas si facile, n'est-ce pas ? Recevoir la famille ou les amis à Noël est toujours est un grand plaisir pour tous. Mais entre les achats de cadeaux à la dernière minute, la décoration de la maison et de la table, l’organisation de […]

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Tempête d’offres gastronomiques à Majorque en ce mois de Novembre 2018

  Gold Service, un nouveau label pour Majorque Le Consell du tourisme conjointement à la chambre de commerce et l’association des restaurateurs de Majorque, ont décidé d’encourager le secteur de la gastronomie en créant le « Gold service », une distinction qui reconnait la qualité du service offert dans certains restaurants de l’île. 12 restaurants ont ainsi […]

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Le marché gastronomique de San Juan

Construit dans un ancien abattoir de 1905, cette halle à tapas est une expérience culinaire à vivre lors de votre séjour à Majorque : choisissez votre étal, commandez votre assiette et prenez place sur les grandes tables. Les locaux et les touristes sont mélangés au milieu d’une ambiance de partage de plats et de rencontres. vous […]

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  Envie d’une escapade à Minorque en Mai et à petit prix ?

L’agence réceptive Alltheywant et la Piaf s’associent pour vous offrir une promotion spéciale uniquement valable en Mai.   Si vous ne l’avez pas déjà fait, voici l’occasion idéale de vous échapper quelques jours, laisser vos préoccupations de côté et vous ressourcer sur la plus discrète et sauvage des îles Baléares. À deux heures des principales […]

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Un expat à Majorque : Séverine, nouvelle génération sur l'île.

L'apéro Piaf du vendredi 16 mars au Simple Smart Food de Santa Catalina a été un vrai moment de partage et de découvertes gastronomiques. Reçus chaleureusement par l'équipe d'Isabelle, nous y avons rencontré, Séverine, en partie responsable de ce succès ! Elle a accepté gentiment de répondre à notre questionnaire piaf. Depuis combien de temps […]

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Venez Piaffer – Apéro dînatoire #7 Francophones de Majorque

Chers amis francophones, Vendredi 10 novembre prochain nous vous offrons une nouvelle occasion de venir « Piaffer » pour notre 7ème Apéro-dînatoire. Pour cette édition nous vous proposons de nous réunir dans un lieu exceptionnel, l'Hotel Llaut Palace 5* situé à Playa de Palma, à 10 petites minutes de Palma. Vous pourrez goûter à la […]

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Du 9 au 10 juin: Santanyí célèbre la foire 'Cerveses i Gastronomia'

La Bière, la cuisine majorquine et la musique sont les ingrédients de la foire qui se déroulera ces vendredi et samedi (9 et 10 Juin) dans la Ville de Santanyí. Deux jours pour goûter différentes variétés de bières artisanales et profiter de la cuisine majorquine, le tout accompagné de bonne musique et d'une piste de […]

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