TaPalma, le concours de tapas et cocktails

Palma, connu pour son climat et ses plages ne souhaite pas se limiter à ces deux attraits. Depuis quelques années déjà, de nombreux responsables œuvrent afin de positionner Majorque et sa capitale comme un haut lieu de la cuisine espagnole. L'événement TaPalma, concentré sur 6 jours durant le mois de novembre, célèbre la cuisine des […]

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La Ruta Martiana à Palma

Vous aimez l'ambiance apéro entre amis ou en famille ? Vous souhaitez vous retrouver à Majorque pour un moment de partage où la notion de plaisir est prépondérante ? Alors apprêtez-vous à vous lécher les babines avec ce parcours appelé La Ruta Martiana, une offre gastronomique qui vous fera découvrir toutes sortes de tapas à […]

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RIB ACTIVITIES MALLORCA

RIB ACTIVITIES MALLORCA (Rigid Inflatable Boat) Un moment d'exception, un décor époustouflant, une équipe aux petits soins ayant une parfaite connaissance de l'Ile, ça vous tente? C'est ce que vous propose RIB ACTIVITIES MALLORCA. Juliana et Sébastien, époux à la ville, ont regroupé leurs passions, certaines communes, pour créer RIB ACTIVITIES MALLORCA. Juliana, sommelière de […]

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La Rosa & El Colmado, Tapas et Vermouth

Nichés dans le vieux Palma, Carrer de la Rosa, La Rosa & Colmado sont deux bars-restaurants juxtaposés, offrant une cuisine traditionnelle espagnole et méditerranéenne, basée sur les tapas et le vermouth. Ambiance chaleureuse et cosy Dans un décor rétro, branché des années 50, il y a de l’ambiance à La Rosa !!!! Que vous soyez seul […]

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31ème édition apéro Piaf au Kurobota

C’est au Kurobota dans le quartier de Santa Catalina que se déroulera le 31ème apéro PIAF. Gian Mario et Paméla nous proposent la formule suivante : Une gauffre de riz au secret ibérique, concombre fermenté, oignon caramélisé et sauce gomasciabu Une algue nori en tempura avec tartare de thon, mangue, oignon fermenté Un brownie et […]

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Le marché de l'Olivar à Palma

Le marché des saveurs et de la gastronomie au cœur de Palma Le Marché de l’Olivar est un des plus grands et des mieux achalandés des marchés municipaux de Palma, situé sur la Plaza del Olivar (l’Oliveraie), il est aussi le plus central, à 2 pas de la Plaza d’España où s’arrêtent de nombreuses lignes […]

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Apéro Piaf #25# El Colmado, le restaurant le plus branché de Palma

El colmado, mi-épicerie mi-resto, et La Rosa Vermuteria sont 2 restaurants unis par la même cuisine typique de Tapeo espagnol. Situé derrière le Gran Hotel sur la charmante place Weyler, Cet établissement particulièrement en vogue depuis plus d’une année nous accueillera dans une ambiance années 50-60 pour notre premier apéro Piaf 2020, le jeudi 6 […]

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Un nouveau chef pour le restaurant Tapas du Park Hyatt Mallorca

Tapas Bar réinvente les tapas de toute une vie avec des recettes uniques et surprenantes.   Le Tapas, situé sur la place centrale du Park Hyatt Mallorca, se réinvente cette saison en actualisant magistralement son menu sans perdre l'essence de sa cuisine, les tapas. Passé et présent s'entremêlent dans son menu, grâce au chef José […]

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Le marché gastronomique de San Juan

Construit dans un ancien abattoir de 1905, cette halle à tapas est une expérience culinaire à vivre lors de votre séjour à Majorque : choisissez votre étal, commandez votre assiette et prenez place sur les grandes tables. Les locaux et les touristes sont mélangés au milieu d’une ambiance de partage de plats et de rencontres. vous […]

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