Binissalem, au coeur du Raiguer de Majorque

Un article rédigé par Maria Coll, guide officielle de Binissalem Des siècles d'économie et de culture viticoles combinés à l'exploitation des carrières environnantes ont donné naissance, dans une large mesure, au Binissalem du XXIe siècle.  Les 2 fruits de la terre de Binissalem, le vin et la pierre Son centre historique, déclaré site historico-artistique en […]

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La Route du Vin à Majorque

 Le vin de Majorque se distingue par sa qualité, le volume et la production n’ayant rien à voir avec ceux de la France ou de l’Italie. L'île possède de nombreuses "bodegas" chacune avec un charme particulier. L'agence Evasion Authentic a créé quelques visites originales pour certaines d'entre elles. Accompagnés d'un guide passionné vous découvrirez des […]

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Mi Amor De Sushi Concept Store, Paguera

Vous l’avez compris, Mi Amor de Sushi nous emmène dans le monde de la cuisine japonaise mais pas seulement ... Ce concept store combine habilement la dégustation de sushis avec l’éthique, le mieux-être, l’art, la thérapie en un mot un nouvel art de vivre. Vaste programme qui n’a pas effrayé David et Isabelle, fondateurs de […]

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Binissalem village de la terre des vignes

Ce village authentique, aux maisons de grès blond se trouve là où les plaines majorquines rencontrent les montagnes de la Serra de Tramuntana. À Binissalem, le vin a sculpté le paysage, l’architecture, la culture… Entouré de vignobles exceptionnels, le village profondément lié à la production de vin et aux bodegas est un passage obligé pour […]

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Pierre-Jean, un expat oenologue et épicurien

1-Depuis combien de temps résidez-vous sur l’île ? Je réside à Majorque depuis 3 ans mais je la connais depuis toujours. 2-Avez-vous une activité professionnelle à Majorque ? Je suis œnologue de formation et j’ai développé 2 activités professionnelles. « Autentica Mallorca » dans le secteur du tourisme propose des excursions sur les thèmes du […]

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Concours Paniers gourmands de la PIAF

Gagnez des produits typiquement majorquins, participez au grand concours Facebook de la Piaf du 17 mars au 3 avril. La PIAF met à l'honneur la gastronomie, les produits du terroir et les entreprises locales dont l'activité est exclusivement basée sur l'exploitation des produits naturels. Pour ce faire, elle organise un grand concours qui vous donnera […]

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Les majorquins qui font Majorque : Toni Bennássar Roig.

Majorque est reconnue pour son merveilleux soleil, ses criques, ses paysages spectaculaires, sa gastronomie délicieuse et un patrimoine historique et artistique enviable, mais elle est également caractérisée par sa tradition viticole. Les vins de Majorque sont l’un des grands attraits souvent méconnus de l’île qui bénéficie d’une situation géographique et d’un climat propice à la […]

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Le village de Santanyí à Majorque

Le village de Santanyí au sud-est de l’île est situé dans la municipalité du même nom à 50 km de Palma, une région rurale qui offre un dépaysement total, authentiquement majorquin et pittoresque. Santanyí jouit d’un emplacement privilégié et d’un environnement naturel de grande beauté : 48 km de littoral éblouissant incluant le 2ème plus grand […]

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Le village de Banyalbufar

Banyalbufar est un village charmant, pittoresque et tranquille enclavé dans la Serra de Tramuntana entre les terres d’Estellencs, d’Esporles et de Valldemossa à 25 kilomètres de Palma, il fait partie des plus beaux villages de la côte nord-ouest de Majorque. Avec pour toile de fond la « Mola de Planicia » un sommet culminant à 934 m […]

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"LV Festa des Vermar 2019" Binissalem célèbre les vendanges

La 55 ème édition de la fête des vendanges se tient actuellement à Binissalem, ville célèbre pour ses vignobles et qui donne son nom à une Appellation d'Origine Contrôlée. Cette A.O.C comprenant 5 communes viticoles du centre de Majorque : Santa Maria del Cami, Consell, Binissalem, Santa Eugenia et Sencelles. Les évènements proposés jusqu'au 29 […]

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